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Déballer : la question du vrac

Le tournant vers la durabilité dans les chaînes d'approvisionnement a pris de l'ampleur, les solutions sans emballage étant au cœur de ce mouvement.

Le 22 janvier 2024

Ce livre blanc examine l’élan croissant pour les solutions sans emballage dans l’industrie alimentaire, en se concentrant sur la viabilité environnementale et économique.

Le rapport souligne que le modèle sans emballage doit coexister avec une chaîne d’approvisionnement appropriée. Il explore les implications environnementales, montrant comment ce modèle peut être viable si la chaîne d’approvisionnement est durablement construite et adaptée au produit spécifique. D’autre part, l’étude économique démontre des économies de coûts potentielles et une rentabilité améliorée grâce à des stratégies innovantes de chaîne d’approvisionnement.

L’étude offre un aperçu d’un futur où les entreprises contribuent positivement à la planète tout en générant des retours financiers.

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